La Ricchezza dell’Agricoltura Mediterranea: Olivo, Ambiente e Tradizioni
L’tradizione agricola mediterranea è una fonte inesauribile di ricchezza culturale, ecologica e culinaria. Tra i simboli più rappresentativi di questo sistema c'è l’albero d’olivo, una pianta storica che ha modellato campagne, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, ogni aspetto dell’o